À table mit Alex: Ein Rezept aus Sascha Stembergs Kochbuch führt von Düsseldorf bis in die Bretagne – mit Sardinen, Sauerteigbrot und Kräutern aus dem eigenen Garten.

"Tradition trifft Moderne": Sternekoch Sascha Stemberg schickt mich auf eine kulinarische Reise in die Bretagne

Was passiert, wenn Sternekoch Sascha Stemberg bretonische Sardinen empfiehlt – und ich statt zwölf Jahre gereiftem Balsamico nur Himbeeressig zur Hand…