Jamie Oliver führt das Line-up der Rolling Pin Convention 2026 an. Der genaue Zeitplan steht noch aus, die wichtigsten Namen und Ticketinformationen stehen aber bereits fest.

Jamie Oliver kommt zur Rolling Pin Convention 2026 nach Düsseldorf

Von Alexandra Scholz-Marcovich | 03.09.2026

Jamie Oliver sitzt in blauer Jacke an einem Holztisch und hält einen Teller in den Händen. — Jamie Oliver bei der Rolling Pin Convention 2026
Jamie Oliver kommt am 28. und 29. September 2026 als Headliner zur Rolling Pin Convention ins Areal Böhler bei Düsseldorf. / Foto: Paul Stuart

Am 28. und 29. September trifft sich die Gastronomiebranche im Areal Böhler. Jamie Oliver spricht über unternehmerische Entscheidungen und Fehler; auch Rasmus Munk kehrt nach seinem Düsseldorfer Auftritt 2025 zurück.

Jamie Oliver kann aus einem fast leeren Kühlschrank noch ein Abendessen machen. Bei der Rolling Pin Convention geht es allerdings um größere Zutaten: Entscheidungen, Fehler und die Zukunft eines Restaurantgeschäfts. Am 28. und 29. September 2026 ist der britische Koch einer der Headliner des Branchentreffens im Areal Böhler in Meerbusch.

Jamie Oliver spricht über Fehler und Entscheidungen

Nach Angaben des Veranstalters ist es Jamie Olivers erster Auftritt bei einem Fachkongress in Deutschland. Dabei soll er weniger eine weitere Fernsehkochshow liefern, sondern über die wirtschaftliche Seite seiner Karriere sprechen: über strategische Entscheidungen, folgenschwere Fehler und die Frage, welche Entwicklungen die Gastronomie künftig prägen werden.

Der Veranstalter beschreibt Oliver als Patron von 48 Restaurants mit mehr als 2.000 Beschäftigten. Hinzu kommen weltweit über 55 Millionen verkaufte Kochbücher. Hinter diesen Zahlen steckt auch eine Unternehmensgeschichte mit Rückschlägen. Für ein Fachpublikum könnte deshalb gerade der Blick auf Fehler und Kurskorrekturen interessanter werden als ein weiteres makellos angerichtetes Gericht. Weitere Informationen zu Jamie Olivers angekündigtem Auftritt gibt es auf der offiziellen Convention-Seite.

Ein Line-up, noch kein Stundenplan

Neben Jamie Oliver stehen bereits zahlreiche bekannte Namen auf der offiziellen Liste der Speakerinnen und Speaker. Angekündigt sind unter anderem Rasmus Munk, Tim Mälzer, Tim Raue, Viki Geunes, Norbert Niederkofler, Jan Hartwig, Thomas Bühner und Anthony Sarpong.

Kochvorführungen, Masterclasses, Talks und Workshops sollen an den beiden Veranstaltungstagen Einblicke in Küche, Service, Unternehmertum und neue gastronomische Konzepte geben. Auch eine Fachausstellung und die Verleihung der Rolling Pin Awards gehören zum Format.

Welche Session an welchem Tag und zu welcher Uhrzeit stattfindet, ist jedoch noch offen. Die Programmseite für 2026 kündigt den detaillierten Zeitplan derzeit lediglich mit „coming soon“ an. Dieser Artikel wird ergänzt, sobald das vollständige Bühnenprogramm veröffentlicht ist.

Besucherinnen und Besucher sitzen unter violett-gelben Lichtprojektionen vor dem Schriftzug „rolling pin.“ im Areal Böhler. — Publikum der Rolling Pin Convention 2025
Licht, Bewegung und ein voll besetzter Saal bei der Rolling Pin Convention 2025 im Areal Böhler. 2026 kehrt das Branchentreffen am 28. und 29. September zurück. / Archivfoto: Stefan Scholz, NDOZ

Rasmus Munk kehrt zur Convention zurück

Aus Düsseldorfer Sicht ist auch die Rückkehr von Rasmus Munk interessant. Der dänische Spitzenkoch verbindet in seinem Kopenhagener Restaurant Alchemist Küche, Wissenschaft, Kunst und gesellschaftliche Fragen.

2025 sprach er bei der Convention unter anderem über Lebensmittel aus CO₂ und darüber, wie Essen zum Medium einer Botschaft werden kann. Was Rasmus Munk unter „Holistic Cuisine“ versteht und warum für ihn Küche weit über den Teller hinausreicht, zeigt unser ausführlicher Bericht von der Rolling Pin Convention 2025.

Rasmus Munk spricht bei der Rolling Pin Convention 2025 vor einer Präsentation über Lebensmittel aus CO₂. — Rasmus Munk bei der Rolling Pin Convention 2025
Rasmus Munk bei der Rolling Pin Convention 2025: Damals sprach der dänische Spitzenkoch über „Holistic Cuisine“ und Lebensmittel der Zukunft. 2026 gehört er erneut zum angekündigten Line-up. / Archivfoto: Stefan Scholz, NDOZ

Auf der offiziellen Speaker-Seite wird Munk ausdrücklich im Line-up für 2026 aufgeführt. Mit welchem Thema er diesmal auftritt und wann seine Session stattfindet, ist noch nicht bekannt.

Kein spontaner Ausflug für Hobbyköche

Die Rolling Pin Convention ist kein öffentliches Food-Festival, sondern ein Fachsymposium. Die Tickets richten sich ausdrücklich an aktive Beschäftigte sowie Unternehmerinnen und Unternehmer aus Gastronomie und Hotellerie. Nach dem Ticketkauf verlangt der Veranstalter einen entsprechenden beruflichen Nachweis.

Die offizielle Ticketseite nennt aktuell einen Preis von 98 Euro für beide Veranstaltungstage. Ab dem 15. September beginnt die nächste Verkaufsphase mit einem Preis von 198 Euro. Der Zeitpunkt der Buchung macht damit einen erheblichen Unterschied.